Una panera de diseño....

Y el diseño es de Gaby del Blog gabriela clavo y canela,es preciosa,desde que la vi tuve ganas de hacerla, pero pensé que no sería capaz.la verdad que la comencé hacer como un trabajo de manualidaes y a ver que me salía,pensé que en el horno se me iba a destartalar...pero no,salió enterita y encima tierna y rica.

A diferencia de la de Gaby,la hice en un molde pequeño ,era para probar,entonces no me quedó una base estable,pero la apañe como pude.
La receta es la misma que para hacer las barritas de sésamo de la anterior entrada.

Ingredientes:

500 grs de harina

160 grs de mantequilla

10 grs de levadura fresca

5 grs de sal

200 ml de agua

Preparación:

Mezclar la sal con la harina,en el centro hacer un hueco y echar en medio la levadura y la margarina,vamos ligándolo todo e incorporamos el agua poco a poco.Una vez todos los ingredientes integrados amasar,no demasiado.

Llevarlo a la mesa de trabajo rápido,no ha de fermentar la masa,estirarla con un rodillo y hacer las tiras para montar la panera y unas flores para decorarla.

Para las barritas,la masa una vez estirada pintar con huevo,hacer las tiras y agregarle las semillas de sésamo
Lista para poner panecillos.....
Bueno Gaby cuando vuelvas ya me dirás que te parece,este es mi pequeño homenaje a tu blog y a lo atenta que eres conmigo.

A disfrutar del tiempo de descanso que te queda ;))