30 marzo 2010

Bizcocho de yoghur y chocolate para niños


El bizcocho se siempre ,pero con un poco mas festivo,para darle un poco de color a una merienda de niños.

La idea es de Dolores,desde que se lo vi ya imaginé que sería para una ocasión así.Es fácil rápido de hacer y se puede hacer con los pequeños.


Ingredientes:


1 yoghur griego natural (o cualquier otro)


3 medidas de yoghur de harina


2 medidas de yoghur de azúcar


1 medida de yoghur de aceite(yo de girasol9


3 huevos grandes


1 cucharada sopera de caco en polvo


1 cucharadita de royal


ralladura de una naranja entera(solo lo naranja,que lo blanco amarga)


Bolitas de colores,que son galletitas,crujientes y blandas (O a gusto de los niños)
Preparación:





Rallamos la naranja, la mezclamos bien con el azúcar,como haciendo migas con las yemas de los dedos,quedará muy perfumada el azúcar.


Batir muy bien en un cuenco los huevos,el aceite,el yoghur y el azúcar hasta que esté todo integrado,luego se le agrega la harina tamizada con el royal y el cacao.Ligar bien todos los ingredientes y llevar al horno a unos 180º unos 30 minutos.


Lo retiramos a una rejilla,dejamos templar,desmoldamos y cuando aún tenga algo de temperatura cubrimos con la salsa de chocolate,adornar al gusto de los niños
Esta entrada la hice en dos veces a modo de paso a paso,porque aunque para muchos de los que visitan los blogs,seguramente casi todo el proceso sea obvio pero, hay muchas personas que recién se inician en la cocina y les es útil.

18 comentarios:

  1. Hola Hola Silvia!!!!

    Gracias por hacer la receta.
    Te gustó??? espero que si.
    Las fotos son muy buenas y el bizcocho está diciendo "comeme"......
    Besos guapa y felices vacaciones!!!!


    dolores

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  2. Silvia encantada de conocerte. Gracias por visitar mi blog y me alegro que te guste. Pasa cuando quieras. El tuyo está muy bien también, no lo conocía pero desde hoy te sigo muy de cerca. Un besazo.
    Ah! Este bizcocho se ve delicioso.

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  3. Te ha quedado genial, además de vistoso, muy jugosito, umm. Besitos

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  4. Ummm que recetillas más ricas que tienes, por aqui me quedo un ratito jeje... me gusta todo ummm

    besos!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  5. Qué buena pinta, Silvia!!! La semana que viene es el cumple de mi peque (14 añazos) y no sé si hacerle la tarta de galletas o esta otra. Con cualquiera de ellas, seguro que triunfo! Tomo nota del pan de yogur!!! En mi casa, ahora sólo somos dos, y comemos poco pan, en cuanto se acabe el anterior, probaré con otro! Un besito y feliz semana santa!

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  6. hay que ver qué rico te ha quedado, la foto del corte lo dice todo ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  7. Vaya pedazo de bizcocho! Tiene una pinta buenísima, tan alto y esponjoso, con ese chocolate rezumando y las bolitas de colores...es fantástico!
    Un besico.

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  8. HOLA SILVIA, GUAPA TU
    PEDAZO PASTEL TE HA SALIDO NENA, CASI CASI PUEDES HINCARLE EL DIENTE, HUMMMM.."para niños, y niñas......

    PETONETS SUSANNA

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  9. Hola Silvia, solo para niños? no podemos comer los que ya no somos tan niños jo con la buena pinta que tiene, un saludo.
    JUAN

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  10. a mi me da igual que sea para niños... me toca porción!! que llevo una en la panza ...jajajja así que no tienes excusa conmigo...jajaj me llevo mi parte!! y es que con ese corte, me llevo hasta las migas del mantel.... madre mia!!
    mil besos wapa

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  11. Ummmmmmmm divino wapa ,para niñoooooooos ? pos yo tamien soy una niña poque se ve divinoooooo ademas de gustarme muxo el xoco jis..jis.
    La salsa de xocolate al agua queda anota asi como del bicoxo.
    Bicos mil y feli puente.

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  12. Te ha quedado super esponjoso!!! que buena la receta!!! para los no tan niños tambien!!!
    Feliz Semana Santa!!!!!!
    Besitos

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  13. Hola guapísima ya veo que no parasm de hacer cositas ricas, no veas que pintita tieen este bizcocho y dices que es para los niños, como que no te habrás comido tú un cachito jajaaja hasta yo me comía un trocito y los mms que has puesto por encima umumum que ricosssss.
    besitoss

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  14. Hola Silvia, coincido con los demás, yo creo que tu tambien habrás pegado algun mordisquito, esta como para no probarlo, que pinta tiene.
    Besotes,
    Joan i Sara

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  15. Ya ves, mira que he hecho veces este pastel de yogurt, nunca, nunca me sale así de grande, peeeeeeero, ahora con panificadora ya veremos. Muy bueno!

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  16. Que genial se ve ese corte! el interior se ve de lujo!
    besitos
    Gaby

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  17. Pues yo me apunto otra vez a ser niña, por que con lo que me gusta el chocolate, ya me comería ahora un trozo.
    Saludos

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