31 mayo 2010

Brownies de chocolate y nueces... y un Felíz cumpleaños Sergi!!!!

Hoy cumple trece años mi hijo y no podía faltar el tradicional Brownie,su bizcocho favorito y el de sus compañeros de clase,todos lo esperaban impacientes,les encanta.Me hubiera gustado hacerle otra cosa,van a pensar que no se hacer nada más y nada más lejos de la realidad,ideas me sobran jeje...después de tantas horas de blogs es imposible no tenerlas...pero es su día,y los llevó al cole para compartirlos con sus compañeros


De paso aprovecho para poner la receta,que tantas veces hago y como los veo tan normalitos,nunca he puesto aquí.A mí me gustan mas potentes,pero a mis hijos esta es la receta que mas les gusta,yo los prefiero con menos harina y más chocolate.


Así de monos iban para el colegio.....


Ingredientes:

4 huevos
250 grs de azúcar
210 grs de harina
1 cucharadita de royal
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 grs de nueces
150 grs de matequilla
150 grs de chocolate fondant


Preparación:

Fundir la mantequilla con el chocolate y reservar.
Tamizar la harina con el royal.
Batir, el azúcar con los huevos,de uno en uno,una vez que estén bien batidos,agregarle la esencia,mezclar e ir poniendo la harina poco a poco,una vez la harina esté bien ligada,agregarle el chocolate,las nueces y mezclar suavemente hasta que esté bien integrado.
Ponemos en un molde rectangular forrado con papel vegetal y lo llevamos al horno a 180ª durante 30 minutos.


¡¡¡FELÍZ CUMPLEAÑOS MI AMOR!!!!!....QUE TE QUIERO MÁS......MUACCKKKSSSSSS!!!!!


Esta receta es de un video del Youtube,hace tanto tiempo que la copié, de hecho me la sé de memoria de las veces y veces que la hago.,que no puede encontrar el enlace.
Así que a la chica del video.Muchas gracias!!!

37 comentarios:

  1. Ay, estos hijos....unos te cogen el tuper y la ropa limpia y otros te piden brownies para el cole....ya veo q eres tu la explotada!

    Y que bonitos tan bien envueltos! Quejas no te tendran tus hijos, eh....

    Un beso,

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  2. Siliva: felicidades para ti y para tu hijo!!!!!! Vaya festín se darían en el cole, seguro que todas las mamis no preparan estas delicias.
    Un besito

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  3. Felicidades Silvia y para tu hijo también!!! temblor 13 años... prepavo.. luego pavo y luego post pavo...., el brownie delicioso, estos niños de ahora tienen un paladar muy selecto...

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  4. Felicidades SErgi! Anda que no os habreis puesto bueno con este brownie de mamá.

    Silvia guapa, ¿cómo va tu tendinitis? Hasta con los dolores y haciendo browmnie? Es que por los hijos cualquier cosa.

    Muchos besos

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  5. Felicidades a tu Sergi!!!
    Menudos brownies, como se habrán quedado en el cole!!!
    Eres una artista guapa!!
    Besos!

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  6. pues felicidades al cumpleañero y enhorabuena a ti por ese pedazo de postre...que delicia

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  7. Felicidades al nene!!!

    Me comería un trocito sin problema...bueno si, ahora que me acuerdo, la dieta no me deja, pero si no....aiii cuánto disfrutaría!!

    Besootes

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  8. Felicidades a tu niño! Bueno, no taaan niño. Sabes? ayer 30 de mayo también mi hija cumplió años, 8! jaja así que coincidimos, y también le hice pastel de chocolate!! jaja..
    un besote se ve exquisito tu pastel.
    Gaby

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  9. Felicidades al hijo y a la mama por ese pastelito.
    Un beso.

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  10. Hola Silvia! Primero felicitar a tu hijo! los años pasan, pero que bueno ser todavia un niño jeje, ya vendrán las responsabilidades, espero que haya disfrutado bastante el día :D
    El brownie delicioso, a quien no le gusta!? es una delicia, siempre lo será jeje.
    Perdón por no pasarme antes, pro tuve problemas con el intrnt... espero que no pase más.

    Voy a quedarme revisando las entradas anteriores :D un abrazo y felicidades a tu hijo de nuevo. Saludos!

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  11. wow te han quedado fantasticos.
    Felicidades para tu hijo.
    Saludos
    Olguis.

    El brownie es mi dulce favorito.

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  12. Que ricos los brownies... anda que no sabe tu niño! felicítalo mucho!
    besos

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  13. Silvia, dale las felicidades a tu hijo d mi parte. Oye, 13 años... ni me imaginaba que una pimpolla como tú tuviera un hijo de 13 años... Bueno, el brownie no tiene nada que envidiarle a ninguna tarta elaborada; a mí me chifla, más que la mayoría de las tartas.
    Un besoteeeeeeee

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  14. Muchiiiisimas felicidades al peque!!!!!! Espero que lo pasarais muy bien en el cumple!

    Por lo del brownie, madre mía! Que pinta!! La verdad es que me encanta.. pero nunca me he atrevido a hacerlo!!!

    Besotes

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  15. Feliz día para ti y para tu hijo: este brownie es digno de un cumple!

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  16. Que espectáculo de brownie me gusta muchísimo, te ha quedadop de lujo¡¡¡¡.
    felicidades tú niño
    besitos guaapaaa

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  17. Qué delicia, Silvia! Muchos besitos para tu peque!!!

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  18. Silvia, felicidades por el cumpleaños de tu hijo y para ti también por este estupendo brownie de chocolate que le hiciste. Seguro que no dejaron ni rastro. Debió salirte extraordinario.
    Saludos

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  19. Tienen muy buena pinta!!!...Felicidades Sergi!!!...yo tengo un hijo con la misma edad que el tuyo...en octubre los 13 y hay que ver el paveo que gastan!!!
    Están estupendos, muy bien envueltos y felicidades a ti también...te lo mereces!
    Besitos.

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  20. Muchísimas Felicidades SERGI!!! Y para tí también Silvia por la parte que te toca, como siempre te has lucido con el Brownie, me hubiera gustado estar en clase para comer un pedacito, je, je!!
    Muchos besitos para los dos.

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  21. Pues si es el favorito de tu hijo por algo será, seguro que está delicioso.
    Muchas felicidades para Sergio, seguro que está bien orgulloso de su mamá.
    Un besico.

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  22. un joyeux anniversaire à ton fils et je vois qu'il a un bon goût!!!
    ces brownies sont merveilleux et très gourmands comme je les aime, j'adore
    bravo et bonne soirée

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  23. precioso pastel ¡¡¡¡
    tenia que estar buenisimo,felicidades a tu niño
    un beso

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  24. Muxaaaaaaaaas Felicidades a tu hijo asi como a ti ,te ha quedado divinisimooooooooo y seguro que sabia mejo.
    Las ensaimadas argentinas rellenas del dulce de lexe , asi como los calabacines ummmmmm de muete lenta seguro,asi como el resto de cosas ricas que me he perdio estos dias que no he podido veni a visitarte, espero que me tengas guardado un poco de cada en un tuper jis..jis.
    Bicos mil wapa.

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  25. Pues llevas razón el brownie no puede faltar. te ha quedado perfecto, crujiente por fuera pero por dentro... mmmm!!!

    Besitos guapa

    Gema
    http://la-gitanilla.blogspot.com/

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  26. Felicidades Sergio y que buen gusto tienes tus compañeros estarán deseando que cumplas años.

    Que bueno te ha quedado.
    Saludos

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  27. Silvia, es el bizcocho preferido de tu hijo, el mío, y el de mucha gente!!. Brownie de nueces forever, jejejej!!
    Un besito y felicidades al peque.

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  28. Anda, qué niño tan grande tienes ya.
    Muchas felicidades!
    Y el brownie siempre super delicioso.
    Bssss.

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  29. Pues eso, felicidades Sergi!!!! cada uno sabe lo que le gusta y tiene un pastel preferido. Un saludo!

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  30. Pues me tiene una pinta deliciosa y la parte de arriba menuda maravilla como te ha quedado!!!!
    Muchas felicidades para Sergi!!!! que gracia me hace que digas que van a pensar que no sabes hacer otra cosa!! jajajaja De todos modos no creo que todos los niños lleven semejantes pasteles a clase!!!! menuda suerte que tienen contigo!! ajajjaa
    Besitos

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  31. Muchas felicidades a Sergi por su cumple y por tener una Mami como tú de apañá, que siempre le prepara su brownie favorito. Muchas gracias por tu visita Silvia, un beso enorme.

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  32. pues con esa pinta no me extraña que sean sus favoritos..... ese corte es impresionante.... vaya.. que ahora mismo me zampaba un par sin rechistar!!!
    feliz cumple para sergio!!

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  33. Se ven unos bizcochos muy ricos y la presentación es estupenda!, seguro que tu hijo estaba felíz, a veces queremos hacer tremendas cosas y los chicos son felices con lo de siempre.
    Un beso.

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  34. Silvia, muchísimas gracias por tus palabras. Espero que tu mano vaya mejor, aunque con el tute que le das entre la cocina y el pc.... no sé yo si te cuidas mucho ;-)
    Me alegro de que te gustara la cheesecake con dulce de leche y toblerone. Si quieres te mando alguna foto, Te la cedo si es que no hiciste a la tuya.
    P. Coelho es fantástico.

    Un beso

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  35. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

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    Atentamente,

    Vincent

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  36. Felicidades a Sergi!!!!
    Un brownie estupendo, no me extraña que los compañeros del cole se alegren de su cumpleaños.
    En casa somos como tú, nos gusta más chocolatoso, pero no te creas, nos comemos cualquier cosa chocolateada ;-))
    Besitos

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  37. Hay que publicar todas las recetas por muy simples o cotidianas que las veamos, que ésas son las mejores. Que bien presentadito ese brownie para llevarlo al cole, felicidades para el hombrecito y para su mamá.
    Un beso.

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Muchas gracias por tu visita, por dejarme un comentario,que me alegra y valoro enormemente.
Si tienes dudas,no entiendes algo,no dudes en preguntar,contesto siempre,de modo individual a través del correo.Acepto sugerencias que me ayuden a mejorar.
Gracias por pasar por mi cocina,aunque lo hagas en silencio ;))

Cariños