Brownies de chocolate y nueces... y un Felíz cumpleaños Sergi!!!!

Hoy cumple trece años mi hijo y no podía faltar el tradicional Brownie,su bizcocho favorito y el de sus compañeros de clase,todos lo esperaban impacientes,les encanta.Me hubiera gustado hacerle otra cosa,van a pensar que no se hacer nada más y nada más lejos de la realidad,ideas me sobran jeje...después de tantas horas de blogs es imposible no tenerlas...pero es su día,y los llevó al cole para compartirlos con sus compañeros

De paso aprovecho para poner la receta,que tantas veces hago y como los veo tan normalitos,nunca he puesto aquí.A mí me gustan mas potentes,pero a mis hijos esta es la receta que mas les gusta,yo los prefiero con menos harina y más chocolate.

Así de monos iban para el colegio.....

Ingredientes:

4 huevos

250 grs de azúcar

210 grs de harina

1 cucharadita de royal

1 cucharadita de esencia de vainilla

50 grs de nueces

150 grs de matequilla

150 grs de chocolate fondant

Preparación:

Fundir la mantequilla con el chocolate y reservar.

Tamizar la harina con el royal.

Batir, el azúcar con los huevos,de uno en uno,una vez que estén bien batidos,agregarle la esencia,mezclar e ir poniendo la harina poco a poco,una vez la harina esté bien ligada,agregarle el chocolate,las nueces y mezclar suavemente hasta que esté bien integrado.

Ponemos en un molde rectangular forrado con papel vegetal y lo llevamos al horno a 180ª durante 30 minutos.

¡¡¡FELÍZ CUMPLEAÑOS MI AMOR!!!!!....QUE TE QUIERO MÁS......MUACCKKKSSSSSS!!!!!

Esta receta es de un video del Youtube,hace tanto tiempo que la copié, de hecho me la sé de memoria de las veces y veces que la hago.,que no puede encontrar el enlace.

Así que a la chica del video.Muchas gracias!!!