05 julio 2010

Muffins de naranja y aroma de azahar

Estos Muffins son de Susana de Bocados del cielo,como casi todas las recetas de magdalenas que hago ,que también son suyas,los hace que los borda.A esta altura ya todos la conocen,pero si quedan alguien despistado, ir a verla.
Clemenvilla-Susana,muchas gracias!!
Ingredientes:

50 grs de almendra en polvo
100 grs de harina
1 sobre de royal
50 grs de azúcar,(yo le puse 100 grs)
30 grs de mantequilla
2 huevos
100 grs de leche
50 grs de zumo de naranja,(yo le pude 100 grs)
3 cucharadas de agua de azahar

Preparación:

En un cuenco se mezcla,la harina,la almendra,el azúcar y el royal.
En otro cuenco batimos los huevos junto con la mantequilla derretida.Incorporamos la leche,el agua de azahar y el zumo.
Unir las dos mezclas sin batir demasiado.
Ponerlos en los moldes elegidos y hornearlos a 175º durante mas o menos, 20 minutos.
El agua de azahar le da un sabor diferente,algo parecido al de los roscones,es un bocado tierno y
Espero que les guste,es muy fácil de hacer

36 comentarios:

  1. Estoy de acuerdo contigo, sus muffins son exito seguro, bueno y todos sus postres.
    Un beso

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  2. que esponjosidad!!! me encantan!!
    Yo hice unos con zumo de naranja pero con trocitos de chocolate, estos me encantan con el azahar. Me los anoto con vuestro permiso.
    Buenísimos!!!!
    Besitos!

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  3. Tu cocina no para Silvia!!! qué buena pinta tienen esos muffins! y es que el azahar además de aroma da un regustillo muy rico.

    Besos

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  4. Silvia, te cojo un par para la merienda....

    Un abrazo,

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  5. Silva quiero esa que esta sin la capsula
    mmmm se ven muy buenas

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  6. Considero a los muffins como las masitas mas faciles y rapidas para hacer. Se ensucia poco, se acomodan en pirotines y en los mismos se sirven quedando una divinura. Creo que es una masita en la que hasta una cocinera inexperta puede incursionar, no las va a defraudar no? Y aparte hay tantas variantes que uno no se cansa nunca.
    Estas te han salido sùper ! Besos Silvia!!!

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  7. jajajaja. yo hice este fin de semana magdalenas con eso mismos moldes del ikea, jajaja.
    Mañana las posteo.

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  8. Por Dios.... hija, yo creo que cada recetas que hace me gusta más, ejejejejjejee.
    Que buena pinta... además tienen una pinta de estar esponjosas y tiernas... jejejejej

    Besotes

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  9. Una receta de muffins estupenda, con el aspecto de lo más jugoso... con decirte que ahora que es la hora de merendar se me ha hecho la boca agua... Jeje, y bonitas fotos!

    Besos.

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  10. que ricos y que chulos los papeles

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  11. Las capsulas estan bellas, y de seguro que los muffins son una delicia. Me haz tentado....voy por mi taza de café y pedazo de cake jejeje.

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  12. Muy esponjosos, se ven deliciosos.
    En ikea nos tendrian que hacer descuento por la salida que le damos a sus cápsulas.
    Un beso.

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  13. Tienes razón, Susana los borda. A ti te han quedado preciosas además con esas cápsulas quedan geniales.
    Besitos

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  14. El toque del agua de azahar seguro que le da muy buen sabor a estos muffins tan esponjosos. Tengo estas capsulitas de papel, necesitan ponerse sobre una base más resistente para que no se abran?
    Besos.

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  15. Si supiera que esta noche cae alguno iría con más ganas jajajaja. Es broma, que bueno!

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  16. Hola buenas tardes

    ¿Qué muffins hermosos!

    No tengo ni idea de lo que es la agua de azahar pero estoy segura que debe ser algo muy aromática y sabrosa, muy bien!

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  17. Que muffins mas granditos y esponjosos te han quedado, da gusto verlos y mas comerlos ;-D
    Uno pal cafecito me vendría de escandalo.
    Besotes grandes.
    ;-D

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  18. HOLA SILVIA, GUAPA TU

    QUE PINTA TAN DELICIOSA, TOMO NOTA DE TU RECETA ( CON PERMISO ,CLARO)

    PETONETS SUSANNA

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  19. Tienen una pinta fabulosa.Cierto es que Susana tiene unas recetas fantásticas pero tu tambien las bordas.

    Besos!
    Ana de: 5 sentidos en la cocina

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  20. Ay, se me hizo agua la boca..
    Que lindos los pirotines, capacillos, no sé como los llaman en tu país, esos papelitos..jeje
    besitos

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  21. Que pinta mas rica! y que capsulas mas monas has utilizado!
    Me encantan!

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  22. Que ricos Silvia y que esponjosos se ven!! Todo lo haces que lo bordas, menudas manos tienes...
    Un besiño.

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  23. Que lindos te han quedado ,los envoltorios son monisimos ,los muffins pues que te voy a decir que un dia meto la mano por la pantalla y ya veras l que ocurre(jajaja)que me encanta!!
    Besos

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  24. Silvia: gracias por tus comentarios, casi me sonrojo, ja ja ja. Estos muffins quedan especialmente buenos y esponjosos, yo los he hecho después cambiando cosas o poniendo frutas y siempre resultan.
    Qué moldes más chulos y originales, te lucen un montón estos muffins!!!!!
    Un besito

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  25. Tienes razón: los muffins de Clemenvilla son siempre garantía de éxito. A ti te han quedado estupendos también!

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  26. que ricas las magdalenas¡¡¡¡¡¡
    y preciosos los moldes¡¡¡¡¡
    un beso

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  27. Muy buena presentación y las magdalenas tienen que estar estupendas. Saludos

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  28. Tu también los has bordado, ahora toca hacerlos nosotros para probarlos, que seguro que estan de buenos. Bss.

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  29. Muy bien silvia! me encantan los muffins, ya es hora de que vaya preparándome yo para hacer unos.
    Me encanta el aroma de azahar, de seguro que te quedaron deliciosos y se ven jugosos :)
    Con los estudios ahí voy! salgo hasta el 21 de julio de hacer examenes, pasa que no tengo que ir a clases todos los días entonces tengo más tiempo.
    Pero voy bien, ya casi casi... falta poco para mis 15 días de vacaciones y volver a la acción! jeje
    Un abrazo!

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  30. ainnnn que me comería un par ahora mismito. Vaya pinta que tienen.
    Un besito
    rosa

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  31. Di que si que Susana borda los muffins y estos se ven muy esponjosos, te han quedado chulísimos.
    saludos

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  32. Silvia, no me das tiempo de recuperarme, jaja... esto también me gusta, ricos ricos con naranja... me gustan mucho esos moldecitos, una preciosidad.
    un abracito guapa,

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  33. Seguro que estan buenísimos ya me los he apuntado para hacerlos. Besos

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  34. Lo haces sumamente f´ñacil.
    Me has inspirado.

    Muaki.

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  35. Ayyy que me suenan esas cápsulas!! Muy bonitas muffins!! Encima con almendra y con zumo... jooee qué ricura!! Ayer hice unas de limón y han volado, así que me apunto a la naranja, que para desayunar quien dice que esto sienta mal??
    Una delicia pasar por tu blog!

    besitos guapa

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