28 enero 2011

Bocata de la esperanza



Y os explico,el porqué del nombre del bocata,para aquellos que aún no lo sabeis...se trata de una iniciativa solidaria de apoyo a una madre que está pasando por un trance amargo y para acompañarla a través de este gesto, su buena amiga de Ana, de Cocina creativa con amor organiza esta cruzada,por eso de que en la unión está la fuerza,la energía,para que las buenas ondas,los buenos deseos se aunan y den sus frutos...es tan importante la companía en estos momentos, el sentirse arropado,querido,un abrazo,una sonrisa,un güiño,una palabra o un silencio...

La vida es caprichosa y como dice Coelho, cuando menos te lo esperas,te coloca delante un desafío para ponerte a prueba el coraje y la voluntad...también dice que cuando uno desea algo todo el universo conspira para hacerlo realidad...o sea que en ello estámos,seguiremos conspirando.


Aquí mi Bocata solidario!!


Ingredientes:


Pan

pechuga de pollo a la plancha

1 diente de ajo

tomate seco hidratados en aceite

cebolla caramelizada con sirope se ágave (receta aquí)

hojas de albahaca fresca

olivas negras

queso provolone en rodajas

Cortamos a la mitad el pan,lo tostamos en el horno,retiramos,le restregamos el ajo,ponemos una cama de cebolla,el pollo asado,las rodajas de provolone,los tomates secos,las hojas de albahaca y olivas,le ponemos la otra tapa de pan y gratinamos.

Servimos caliente.




Espero que os guste!!



45 comentarios:

  1. Pues como acostumbras, tiene una pintaza. Amén de lo bonita que es esta iniciativa... Un besote.

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  2. Que pruebas que pone a veces la vida, situaciones que tu nunca,ese pensarias que te pueden pasar y de repente aparecen delante de ti.

    Te ha quedado un bocata de lujo... ese provolone, esta diciendome...comeme

    Feliz fin de semana Silvia!!!
    Atención!!! han anunciado ya próximamente la Alonsomanía...jajajaj

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  3. que bonito detalle y ademas tu bocata tiene una pinta estupenda.
    Saludos
    Olguis.

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  4. Unas bocatas maravillosas Silvia. Que me llevo una ya mismo.
    Ay la vida, con sus altibajos, alegrías y tristezas, sigue siendo hermosa :) Millones de vibras positivas desde este lugar del planeta!!
    un besote y feliz fin de semana,

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  5. Me parece maravillosa esa causa.
    Es cierto que cuando varias personas se unen y piensan en una misma causa termina sucediendo lo que han pedido.

    Yo he hecho ruedas de energía con varias personas para aliviar el dolor a una amiga.
    Había leído el Alkimista varias veces.
    El Universo conspiró y me fui a vivir a Menorca, y monté una tienda,le puse de nombre el Alkimista, allí viví mi historia personal, hubo un cambio en mi, entendí algunas cosas.
    Me gusta mucho Paulo Cohelo.
    Tu bocadillo exquisito.
    Mañana pongo el mio.
    Besos

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  6. que bocadillo mas ricooooo ,la verdad que esta causa lo vale,seguro que le encantaaaaa.un besazo

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  7. ¡Qué bocata más estupendo!. Me gusta la campaña. Si tengo tiempo me sumaré a ella. Buen finde.

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  8. Buena iniciativa y además buen bocata, qué pinta y encima gratinado... me encanta. Un besote

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  9. Que bocadillo más bueno Silvia! Me encanta la combinación... pollo, queso, aceitunas, albahaca... delicioso!!! Y la iniciativa que se está haciendo es de admirar, a ver si a mi me da tiempo de preparar algo :)

    Feliz finde guapa!

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  10. un mordisco al bocata y un beso a esa mami luchadora.... yo tambien haré mi bocata
    www.lasguisanderas.com

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  11. Un bocata de lujo Silvia, la causa lo merece sin duda. Bsss

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  12. El bocata está de muerte... pero esa iniciativa está MUCHÍSIMO mejor. Si lo hubiera leido ayer, ya estaría el bocata colgado(prepare unos bocatas anoche) A ver si me pongo las pilas...

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  13. jova , y voy entro y yo a dieta , si es que soy masoca por dios!!, bueno al lío que si pudiera me llevaba y no le veías el pelo al bocata
    MIL BESOSSSSSSS

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  14. Un bocata delicioso, y la causa se lo merece.
    Un besito

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  15. Que si me gusta? Madre mía que mordisco le daba yo a estas horas a ese bocata.
    Me lo guardo para probarlo, que los tomates secos me pierden.
    A ver si en estos días preparo un bocata y lo subo al blog para sumarme a la iniciativa.

    Besos!

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  16. ¡Que bocadillo más bueno! delicioso.
    http://croqueteandoo.blogspot.com/
    Besos y feliz fin de semana.

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  17. Una iniciativa riquiiiisima y un bocata estupendo!

    Besos

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  18. pero que bocatas mas ricos estoy viendo..tentadores todos

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  19. Qué bonita iniciativa, y qué bocata tan rico...
    Besotes, guapa.

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  20. que buen detalle y que buen bocata, besos

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  21. Hola!
    Cuando bocadillo solidario estamos mandando.
    Seguro que les ayudan en montón.
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

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  22. Hola Silvia, este bocata es toda una tentación, sobre todo para la cena de fin de semana cuando no apetece tanto cocinar. Me encanta la combinación de provolone con los tomates y la albahaca. Buena idea guapa.

    Besos y feliz finde!
    Ana de: 5 sentidos en la cocina

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  23. Ahhh por cierto, ya vi tu comentario en mi blog del red velvet cake. Realmente el frosting me sorprendio gratamente, te invito a que lo prubes. Gracias por tu aportación y me alegro que te gustara
    ;)

    Ana de: 5 sentidos en la cocina

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  24. Pedazo de bocata Silvia, y muy bonito el gesto..
    Besos y buen finde!

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  25. Una iniciativa preciosa y el bocata delicioso.

    Besitos.

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  26. Un bocadillo absolutamente maravilloso, muy rico y original, me ha encantado y además es por una buena causa, delicioso!
    Besos!

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  27. Hola Sílvia,
    Un bocadillo siempre apetece y más cuando es por una causa como esta. Extraordinario... besos,

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  28. Una bonita iniciativa. El bocata que tu has preparado es de 5 ó 10 tenedores por lo menos. ¡que combinacion más rica!
    Besos

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  29. Un bocata de lujo con esos ingredientes y lo mejor de todo para poder participar en esa importante iniciativa, a ver si con nuestrta energía positiva logramos que Cefe se cure.
    Besos.

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  30. madredelamorhermosooooopedazooobocataaaaaaaaaa!!!!

    Pero que chuladaaaaaaa!!! aynssssss!! aunque lo que más me ha gustado ha sido que lo has hecho bocata de la esperanza!!!!

    Eres un cielo de persona Silvia! y se nota que eres todo corazón!!!!

    Porque es para Ana eh! que si no............ ni la sombra te dejaba! jajajjaaj!!

    gracias por ser así Silvia!!

    ;-)

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  31. Buenísimo Silvia, aunque no podía ser menos viniendo de tu parte, eres una genia!!! se ve exquisito y la causa por la que lo has hecho mejor aún. Enhorabuena y buen finde.
    Un beso.
    Claudia

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  32. Un bocata estupendo, para una estupenda iniciativa, un saludo.
    JUAN

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  33. SILVIA ...que bocata mas ideal ,,me encantan los pimientos ...con tu permiso le doy un bocadito..jaja .La verdad es que con esta iniciativa estamos dando mil y una idea de bocatas ...sabrosisimos ...y de calorcito para el corazon y la esperanza...Un abrazote muy fuerte .MARIMI

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  34. Hola Silvia,
    que bocata tan estupendo has hecho, está de fábula. Muchas gracias por participar. Esto está sido hermoso de verdad, cuanta gente guapa hay en el mundo.
    Me llueven los bocatas para Ana.
    Encantada de conocerte y muchas gracias por pasar por mi blog y además quedarte. Te devuelvo la visita, me hago seguidora y te enlazo a mi blog.
    Un beso

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  35. Un bocata delicioso y un detalle precioso. Un besito, Silvia!

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  36. Maravillosa iniciativa, no entiendo mucho lo que está pasando, pero por lo que pude husmear por ahí imagino de que se trata, y es maravilloso el gesto que han tenido. Tu bocata un manjar como todas las recetas que nos presentas maravillosas! como tú amiga esta entrada me habla un poco más de tu persona. Cariños

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  37. Que pan¡¡¡¡¡¡¡¡¡ el bocata que rico, que gesto tan bonito ha hecho Ana, todo sea por la esperanza y el amor, a comernos un buen bocadillo.
    besosss guaapaaaa

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  38. De vuelta yo,pasate por mi cocina, algo te he dedicado Cariños y beso

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  39. Yo le mando toda mi energía a ver si un poquillo puedo ayudar.

    El bocata espectacular tiene que estar de lujo!!

    Besitos wpa

    Feliz semana

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  40. Una iniciativa ejemplar, y el bocata de vicio, besos.

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  41. HOla Silvia!!!!!!!!!! gracias por pasar por mi blog!!! me encanta esa bocata!! es mi preferida, pero núnca la hice con la cebolla caramelizada así. Esa idea de la cebolla me gusta.
    Espero que esté bien tu dieta.
    Besitos!

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  42. Silvia un buen bocata esperanza,ojala lo sea
    Peto
    miquel

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  43. Pero Silvitaaaa!!! Qué solidaria que eres!! ja,ja!!!Esto sí es un bocataaaaa!! Riquísimooooo!!! El povolone ¡¡con lo que a mi me gusta!! Yo lo como así directamente con 5 minutitos de horno.
    Una delicia de bocadillito!!

    Besitos

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  44. Me parece un detalle muy bonito

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  45. Hola Silvia, ¿qué tal preciosa?
    Acabo de publicar tu bocata de la esperanza.
    Un beso y feliz finde

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Muchas gracias por tu visita, por dejarme un comentario,que me alegra y valoro enormemente.
Si tienes dudas,no entiendes algo,no dudes en preguntar,contesto siempre,de modo individual a través del correo.Acepto sugerencias que me ayuden a mejorar.
Gracias por pasar por mi cocina,aunque lo hagas en silencio ;))

Cariños