Falso Bund cake de chocolate con haba tonka

...Aunque la receta si es auténtica,no podía llamarlo de otra manera,puesto que los bund,tienen ese nombre debido al molde dónde se hacen y el mío está hecho en un molde normal.
La receta está sacada de Dulces bocados y de Cocinando con Neus,con alguna modificación.
Estaba buenísimo chicas,muchas gracias!!

Ingredientes:

270 gr de harina
60 gr de cacao puro
1 cdita de bicarbonato
1 pizca de sal
220 gr de mantequilla
110 gr de yogur griego
110 ml de leche
180 gr de azúcar
4 huevos grandes
haba tonka rallada o esencia de vainilla

Para el glaseado:

100 gr de chocolate blanco
110 ml de nata al 35%
15 gr de mantequilla

Preparación:

Mezclamos la harina,la sal,el cacao,el bicarbonato y tamizamos.
Mezclamos aparte el yogur con la leche.
Batinos la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema blanquecina.
Añadiremos los huevos de a uno,sin dejar de batir y esperando a que esté completamente integrado cada uno en la crema,antes de añadir el otro.Aromatizamos con el haba tonka.
Sin dejar de batir y a velocidad lenta iremos integrando la harina alternándolo con el yogur y la leche.
Volcamos la preparación en un molde engrasado,yo utilizo un spray y horneamos a 160º durante unos 30 minutos en mi caso.
Dejaremos reposar unos 10 minutos antes de desmodar.

Para hacer el glaseado:

Picamos el chocolate.Ponemos la nata en un cazo a fuego medio hasta que rompa a hervir,luego se la agregamos al chocolate, removemos muy bien y dejamos reposar 2 minutos.Añadimos la mantequilla,ligamos hasta conseguir una textura fluída y con brillo...
Una vez desmoldado el bizcocho sobre una rejilla,ponemos una bandeja debajo y vamos salseando con el glaseado.

Espero que os guste!!