02 diciembre 2011

Muffins chocolateados...al estilo "Starbucks"

Cuando uno va a estas cafeterías americanas,sobre todo los chocoadictos,se rinden ante este derroche de chocolate...para mi hijo y para mi,estos son superiores.
Son superfáciles,rápidos de hacer e ideales para tenerlos preparados con antelación,duran días en perfectas condiciones manteniendo su textura,humedad y todo su intenso aroma a chocolate.
Animaros!

Ingredientes:

230 gr de harina leudante (o harina normal + 1 sobre de levadura química)
50 gr de cacao amrgo en polvo Valor
2 yogures griegos
150 gr de azúcar
90 gr de aceite de girasol
2 huevos grandes
4 cdas de leche entera
100 gr de pepitas de chocolate Valor

Preparación:

Mezclamos la harina ,el cacao y tamizamos.
Batimos los huevos junto con el azúcar,agregamos,los huevos uno a uno,luego los yogures y el aceite,seguimos batimos,aunque los muffins no requieren mucho batido,no hace falta darle aire a la masa,ya que es más compacta.Añadiremos alternando la mezcla de harina y cacao junto con la leche.Mezclamos bien,añadimos las pepitas,las integramos a la masa.
Llenamos hasta casi arriba los moldes elegidos y ponemos unas cuantas pepitas de chocolate por arriba.
Horneamos a 180º unos 25 minutos.

Espero que os guste!

La receta es del Recetario de Canecositas



54 comentarios:

  1. Guauuu a mi, chocoadicta total, seguro que me encantan!!!!

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  2. Me encantan esos muffins y tienes razón, en Dublín era pasar por al lado y no poder resistirme para tomar uno de esos o de canela y manzana. Qué recuerdos!! te han quedado estupendos.

    besos

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  3. Tengo una hermana que le hago estos Muffins y bueno se va a poner morada...geniales...
    besos

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  4. Hija de mi vida que cosa más buena!!!!!
    Ya los vi en el blog que mencionas y me encantaron pero a ti también te han quedado de lujazo! esos papelitos son preciosos!!

    Besossssssss

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  5. Los ojos me han dado la vuelta al ver estos muffins tan chocolatosos, pero que ricos!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Me voy a picar algo, así no puedo seguir.
    Besitos y feliz finde guapa

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  6. uf!menuda receta!!!solo con ver starbucks ya se me hace la boca agua, jajaja. Yo lo paso fatal cuando voy, me lo quiero comer todo!!Besitos!

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  7. Ideales para una chocoadicta como yo!! Se ven deliciosos...
    Un besito.

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  8. Increibleeeeee!! Vaya deliciaa!! Una de mis Cucharas de Oro a esa imagen para babear!!

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  9. Me los llevo, a mi hija le pierden!!! que maravilla!!! besotes.

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  10. Deliciosos e bem apetitosos.

    Jinhos e bom fim de semana

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  11. Alaaaa, pecadora! madre, lo q has hecho...q bueno tiene q estar! bonita foto!

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  12. Me animo me animo ya ¡¡¡¡¡ que tengo todos los ingredientes. Menuda pinta tiene.
    UN besito

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  13. Madre mía, me arrodillaria ante un muffin de estos y un buen sorbo de batido!!
    Besos Silvia!

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  14. De verdada parecen comprados, te salieron barbaro!!1

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  15. Gracias, gracias por la receta. Siempre que voy a uno de esos establecimientos cargo con dos o tres. Te aseguro que los hago. Besos.

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  16. En casa vuelan...te lo aseguro.
    Besinos:)

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  17. Silvia, veo que la recuperación va bien porque estos muffins requieren de "buena mano" como la tuya, yo me apunto a estos ricos muffins.
    Besos y buen finde

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  18. Tienen una pinta deliciosa, seguro que están buenísimos.
    Un besito y feliz finde

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  19. jolines que pinta tan buena que tienen,la foto esta muy bonita,me gusta to.Que bien que os cuidais tu y tu hijo.
    besos y buen finde

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  20. Silvia me alegra verte de nuevo por aquí con estos muffins seguro que te recuperas mas pronto. Muchos besos.

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  21. q manjar! en starbucks son de mis preferidos!

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  22. ME las llevo de merienda y me las apunto en pendientes, estan que alucinan y menuda presentacion.Besitos

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  23. Acabo de ver una tarta de chocolate y ahora estos muffins y no puedo mas se me hace la boca agua. Voy a ver que pillo para merendar. Uhmmmmmmmmm qué hambre. Preciosa foto. Besos y buen finde

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  24. Ufff el bocado se ve mortal... una merienda perfecta para mi
    Un beso

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  25. espectacular que buenos, me lo anoto para hacerlos ya, besos

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  26. Qué bomba de chocolate! Me encanta! Trabajo en un Starbucks y verlos en la vitrina es una auténtica tentación.
    Besos

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  27. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

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    Atentamente,

    Vincent

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  28. Se ven estupendos, probaré tu receta, nunca he conseguido que me salieran tan humedos como yo los recuerdo.

    Bsss.

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  29. Están de muerte. Ojalá puediera atravesar la pantalla. Besiños.

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  30. Menuda pintaza, Silvia! Yo no soy muy de chocolate, pero vivo rodeada de chocolateros empedernidos que estoy segura de que van a disfrutar un montón con estos muffins.
    Un besazo.

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  31. Ay, ay, ay... no puedo dejar de mirar esa primera foto!!!! ;)

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  32. Madre mía, son todo un espectáculo.Creo que me has creado necesidad imperiosa de probarlos...

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  33. uff...eso está hecho para mí, chocolateeeeee! me encanta :)

    Besos

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  34. Silvia,
    Que no he almorzado todavía... Deliciosos y una puesta en escena fantástica. BESOTES

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  35. madre mia y yo desayunando,que bien le iria a mi cafe...bueno e conformare con comermelo con los ojos jeje un beso y feliz finde

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  36. Los del Starbucks no me apetecen nada pero los tuoys son una tentación al estado puro.
    Ahora mismo me comería uno, me alegro volver a verte por aquí.
    Besitos,
    Palmira

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  37. Totalmente irresistibles, nada que envidiar a los del Starbucks. Besos!

    Ana de: 5 sentidos en la cocina

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  38. Hola Silvia.

    No te han podido quedar mejor, vaya fotos, me llevo la receta, tengo unas ganas tremendas de hacer estas recetas con chocolate. Se ven deliciosos.

    Un saludo.

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  39. Si es que lo que no hagas tu, no lo hace nadie, que Muffins y que foto.

    Un besito

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  40. Uy uy uy...Silvia, pero qué mala malota eres. Me encantan estas cosas, mujer y no son horasde verlas.
    Un besote

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  41. que bien quedaron! yo hago muffins muy seguido, además me parecen super bonitos para regalar.

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  42. Hola Silvia, por fin veo una receta con yogures griegos,a mi marido le vuelven loco jiji, y ademas de chocolate,tiene una pinta terriblemente apetecibles, gracias y un besote

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  43. Muy buenos, he secuestrado uno para el desayuno. Besos

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  44. Desde el otro día que los vi estaba deseando imprimirlo y hacerlos pero desde el movil lo de comentar es para nota! Me alegro que estés mejor.... Besos

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  45. Te han quedado muy chulos y las cápsulas son muy bonitas.
    Todas las veces que los he hecho han sido un éxito.
    Te deseo que tu mano vaya mejorando, no poco a poco sino rápidamente.
    Besos.

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  46. cuanto tiempo!!!espero q todo ok..con estos muffins seguro que si...besos

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  47. una chocoadicta como yo babea frente a la pantalla ante tal delicia! hummmmmmm
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  48. Estos muffins quedan de miedo y a ti especialmente te han quedado alucinantes.
    saludos

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  49. Hoy las he preparado y no han quedado ni las migas!!!!

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  50. Hola Silvia, acabo de publicar tu receta, gracias por estos deliciosos Muffins y un besote

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  51. uuummmmmmm
    que delicia...
    me llevo una para desayunar ahora mismo !!!
    bss

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  52. Lo primero enhorabuena por la receta, y ahora te quería preguntar una cosita sobre la receta, quiero hacer estas muffins en unos moldes muy pequeños, diminutos diría yo, y no sé muy bien si debería variar en algo la receta.
    la segunda duda, y ya paro que me pongo pesada, es si el cacao amargo puede ser de tableta, un cacao puro que derritamos , bueno espero que saques un ratito para contestarme a las dudas.
    Gracias

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