02 enero 2013

Guiso de patatas y queso...Receta para niños y de aprovechamiento


Comienza un nuevo año,tenemos a los chicos de vacaciones en casa y siempre es un buen motivo para darle un aire más festivo y divertido a los platos,de paso podemos meternos con ellos a la cocina y dejarles hacer la comida.
Aprovechando que me quedaban unas patatas cocidas con su piel,quedaron unas cazuelitas la mar de resultonas,ricas, y ellos contentos.

Ingredientes

500 gr de patatas (cocidas con su piel,en mi caso)
170 ml de leche
125 ml de nata
70 gr de queso cheddar rallado
20 gr de mantequilla
Sal
Orégano

Preparación

Pelamos las patatas y cortamos en finas rodajas,si estas están crudas, y más gordas, si están cocidas.
Mezclamos la nata,la leche y la mitad de queso y sal.
Pintamos con la mantequilla las cazuelitas,formamos capas de patatas,esparcimos la mezcla de leche y nata,otra capa de patatas y otra de leche,cubrimos con el resto de queso.condimentamos con orégano.
Horneamos a 180º,hasta que las patatas estén cocidas y gratinadas



Del libro..."Preparados,listos...¡Spaguetis!"

25 comentarios:

  1. Me encanta el libro, yo también le tengo y este plato te ha quedado mucho mejor que ahí.
    Besines

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  2. Que vistoso, sencillo y buenísimo! Vamos que me apuntaba yo misma a pasar las vacaciones en tu casa! ;)

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  3. Mmmm que gran receta, práctica y económica :)

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  4. Que cazuellas tan bien presentadas !!!! Y tienen que estar de cine, no me extraña que los hijos no se vayan de casa teniendo una mami que cocine asi no se van jamas jajaja......Besitos

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  5. Silvia la presentación te ha quedado de lujo.
    Un saludito

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  6. Una cazuelita rica, rica........ aunque sea de aprovechamiento.
    Besos y Feliz año

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  7. A los niños y... no tan niños, seguro que les encanta!
    Un abrazo

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  8. ¡Nos encanta este guiso de patatas y queso! ¡Feliz año! :)

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  9. Vaya qué facilita y resultona Silvia! esta me la apunto..
    Feliz Año guapa! Un beso ;)

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  10. Sivia lo has dado de lleno, todo, vacaciones, niños y plato rico rico.
    Anotado.
    Besazos.

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  11. Una receta que me encanta, como acompañamiento está genial y los chicos normal que disfruten porque tiene una pinta deliciosa.

    Besotes

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  12. Riquisimo Silvia!!! a mis chicos estos platillos les encantan.. El sábado será el dia ideal para prepararselo.. Que tengas un Feliz y Próspero Año. Besosss,

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  13. Holaaa, feliz año nuevo!
    Una cazuela de patatas la mar de vistosa y sin duda riquísima. Un aprovechamiento de lo mejorcito.
    Un besooo

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  14. esta cazuela gusta a todos y bienvenida sea siempre la cocina del aprovechamiento¡¡¡
    buen año Silvia
    beso

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  15. Que ricas estas patatas, me llevo tu idea, bsssss.Sefa

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  16. Me ha encantado la idea, este plato es de diez. Sencillo pero sabroso, y con una presentación perfecta.

    Besines guapa y feliz año

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  17. Un plato de lo más socorrido y sencillo!! Yo con tu permiso le quito el queso, jajaa, de resto todo para dentro!!
    Me encantan como quedan así las papas en el horno!!
    Espero que hayas disfrutado mucho estos días!!!
    Besotes guapa!!!

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  18. Me encanta la cocina del reciclaje.
    Que rica la cazuela de patatas.
    Besikos Silvia.

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  19. Esto de reciclaje no parece! Es todo un plato de lujo. Acá o durarían ni un segundo tus cazuelitas! Ricas, muuy ricas.
    Cariños

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  20. Silvia me han encantado!!! Resultonas es poco, super apetecibles diría yo y en mi casa, éxito asegurado!!!

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  21. Hola Silvia.

    Qué cazuela tan rica! Es una receta fantástica y me parece un acompañamiento estupendo para las carnes o los pescados, además son de esos platos que gustan siempre. Te quedó estupendo.

    Un saludo.

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  22. Silvia un plato de los que gustan a todos yo hago una parecida con queso curado y romero y es una delicia.
    Besos y feliz Año Nuevo.

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  23. Silvia y para no tan niños...que rico! Beeesos

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Cariños