Timbal de crêpes

Un pastel frío,ideal como entrante,rico,colorido y festivo,que permite infinidad de combinaciones.Es ideal para una cena informal,que podemos preparar con antelación,para que se vayan fusionando bien los bien los sabores.
Se pueden hacer de tantas capas como de desee de grande,así que la cantidad de crêpes dependerá de ello.

Ingredientes:

crêpes (la receta aquí)
Mayonesa
piña natural cortada en rodajas muy finas
lechuga cortada en juliana
jamón ibérico,muy fino
lonchas de queso(el que guste),utilizo un semi-tierno
tomates Kumato(o el que guste)
huevo duro rallado
tiras de pimientos escalivados
granada

Preparación:

Tendremos todos los ingredientes ya listos.
En el mismo plato de presentación,ponemos dos crêpes,los untamos con mayonesa,colocamos la primera base de queso,otros dos crèpes, volvemos a untar con mayonesa,cubrimos con el jamón,otro crèpe,mayonesa,la lechuga y la piña,crèpe,mayonesa,tomate, pimiento,crèpe-mayonesa,otra capa de jamón,otra de crèpe cubriremos con mayonesa,cubrimos con huevo rallado y le decoramos con granada.

Espero que os guste!!